Horti della Marcigliana, intervista a Giovanni Barcaccia.

Il primo fu Lucullo, Tribuno militare e Console della repubblica romana. Spesso impegnato in missioni militari all’estero, quando tornava a Roma, amava la quiete e per sottrarsi alla caotica vita cittadina si fece costruire una bellissima villa con un grande parco sulla collina del Pincio chiamata all’epoca collis hortulorum, collina degli horti. E fu subito [...]

2017-01-11T15:31:45+01:00Novembre 21st, 2016|Le notizie del giorno|

Ricette a base di zucca

VELLUTATA DI ZUCCA Ingredienti (per 4 persone): 400 g di zucca (peso lordo)   2 patate di media grossezza 1/2 cipolla sale rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco da cucina  Cottura: 40 minuti circa Preparazione: Mondate la zucca, pelate la patata e la cipolla. Lavate tutte queste verdure, poi tagliatele a pezzi (più piccoli li [...]

2018-10-30T17:01:48+01:00Novembre 18th, 2016|Ricette di stagione|

La prima lezione sull’avviamento alla cura dell’orto!

Con gli Horti della Marcigliana nasce a Roma “la casa del terzo millennio”: ecologica, ad alta efficienza energetica, naturalmente antisismica, ma soprattutto con l’orto. Sì, proprio un appartamento in città con l’orto! Sulla collina di Settebagni nel Parco della Marcigliana si è tenuta, domenica 23 ottobre 2016, la prima conferenza sulla coltivazione degli orti urbani: [...]

2017-01-11T15:31:46+01:00Novembre 7th, 2016|Le notizie del giorno|